Nuggetsy z kurczaka
Przygotowanie
- Oczyść i pokrój piersi z kurczaka w kostkę o boku mniej więcej 4 cm.
- Wymieszaj dokładnie mąkę migdałową, łupiny babki i przyprawy w misce.
- W oddzielnej misce rozbij jajko.
- Obtaczaj kawałki kurczaka w jajku, a następnie w panierce.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść smalec.
- Zmniejsz ogień i smaż po około 5 minut z każdej strony.
Zdrowy, dietetyczny fast food! Możesz podawać z sosem czosnkowym, oczywiście razem z ulubioną sałatką.
29 minut
Składniki
na 2 porcje:
2 piersi z kurczaka
50 g mąki migdałowej
5 g łupin babki jajowatej
1 jajko
pieprz, sól, papryka
smalec
