Polędwiczki z pieczarkami w sosie musztardowym

Składniki

Na 2 porcje:

• 2 piersi z kurczaka
• ½ cebuli
• ½ kostki rosołowej
• 75 g jogurtu greckiego
• natka pietruszki
• rozmaryn
• sól, pieprz

---

Przygotowanie

1. Pokrój pierś z kurczaka w plastry, przypraw pieprzem, solą i rozmarynem.
2. Rozpuść kostkę rosołową w w około 150 ml wody na patelni, wrzuć posiekaną cebulę i pokrojone pieczarki, a następnie duś pod przykryciem przez około 5-10 minut.
3. Przełóż kurczaka do sosu i duś do miękkości.
4. Dodaj jogurt i wymieszaj dokładnie.
5. Obsyp natką pietruszki i podawaj z ulubionymi warzywami.

---

Składniki odżywcze

Tłuszcze: 0 g / Białka: 0 g / Węglowodany: 0 g
Ilość węglowowanów w 1 porcji: 4.43 g