Krewetki w tempurze
Przygotowanie
- Oczyść krewetki i nabij wzdłuż na patyczki do szaszłyków.
- Wymieszaj w misce mąkę migdałową, łupinę babki jajowatej, sól i pieprz.
- Roztrzep jajko w drugiej misce.
- Obtocz krewetki w jajku, a następnie w panierce.
- Smaż na głębokim oleju do zrumienienia.
- Odsącz nadmiar oleju na ręczniku papierowym.
Krewetki można podać razem z sałatką i ulubionym dipem. Do panierki możesz także użyć mielonego czosnku.
15 minut
Składniki
200 g surowych krewetek
1 jajko
50 g mąki migdałowej
5 g łupiny babki jajowatej
sól
pieprz
