Bakłażan z jajkami
Bakłażan z jajkami to prosty pomysł na keto posiłek. Nasz przepis jest łatwy w przygotowaniu. Sprawdź i jedz jajka na diecie keto.
20 minut / łatwe
Przygotowanie
- Obierz i posiekaj drobno cebulę.
- Pokrój bakłażan i ser w 2 cm kostkę
- Obsmaż cebulę na średnim ogniu. Dodaj ser i bakłażan – smaż do momentu, aż delikatnie zbrązowieją. Dodaj sól i pieprz.
- Usmaż jajka na oddzielnej patelni. Można je podawać z niewielką ilością sosu Worcestershire.
Składniki odżywcze
Ilość węglowowanów w 1 porcji: 11.49 g
Bakłażan z jajkami
Składniki
- ½ bakłażana
- ½ łyżki stołowej oliwy z oliwek
- 55 g sera halloumi lub mozzarelli
- ¼ cebuli
- 1-2 jajka
- ½ łyżki stołowej masła
- opcjonalnie: ½ łyżeczki sosu Worcestershire
Oceń nasz przepis: 4.4/5 – (8 votes)
Keto bakłażan z jajkami – wypróbuj przepis
Przepis na keto bakłażana z jajkami to sycące keto danie jednogarnkowe, które łączy niskoskrobiowe warzywa z wysoką podażą białka i tłuszczu z serów i jaj. Smażony w kostkę bakłażan, dzięki swojej strukturze, doskonale chłonie aromatyczną oliwę z oliwek oraz tłuszcz z serów takich jak halloumi czy mozzarella, tworząc danie o bogatym smaku i wysokiej sytości. To doskonała propozycja na ciepłą kolację lub obfite śniadanie.
Podczas przygotowania kluczowe jest mocne rozgrzanie patelni, co zapobiega nadmiernemu nasiąkaniu bakłażana tłuszczem przed jego zarumienieniem. Warzywa smażymy razem z serem do momentu, aż oba składniki nabiorą złocistego koloru, a następnie łączymy je z jajkami usmażonymi na maśle. Doprawienie całości świeżymi ziołami lub odrobiną sosu worcestershire podkreśli wytrawny charakter potrawy i wzbogaci ją o dodatkowe mikroelementy.
Z punktu widzenia diety keto, bakłażan jest cenny ze względu na zawartość nasuniny – silnego antyoksydantu chroniącego komórki mózgowe. Połączenie błonnika z bakłażana z tłuszczami nasyconymi i jednonienasyconymi zapewnia doskonałą kontrolę glikemii i zapobiega wyrzutom insuliny. Przy zawartości 68 g tłuszczu i 11 g węglowodanów netto, jest to posiłek, który realnie wspiera metabolizm i pomaga w utrzymaniu stabilnej masy ciała.
Wypróbuj nasz przepis na ketogenicznego bakłażana z jajkami już dziś i chudnij smacznie!
Zobacz również
Zaczynamy działać?
Wybierz program dopasowany do swoich potrzeb i rozpocznij z nami swoją przemianę. Przekonaj się, jak łatwo możesz osiągnąć wymarzoną sylwetkę oraz poprawić swoje zdrowie.
Prawdziwie zdrowa dieta
Bestsellerowy autorski program odchudzania sprawdzony przez kilkanaście tysięcy pacjentów. Średnia utrata wagi moich klientów w tym kursie to minus 15-25 kg w ciągu pierwszych 3 miesięcy i to bez ćwiczeń. To jedyna dieta i system odchudzania jaki potrzebujesz, po tym nie będziesz musiał szukać dalej!
Elastyczne Odżywianie
Przejdź na zdrowy tryb życia bez ograniczania się i ciągłej obawy o swoją wagę. 3 Minuty Dziennie. Bez zmiany diety. Bez ćwiczeń. Jesz dalej co chcesz. Dowiesz się jak: uniknąć senności po posiłkach, jak pokonać apetyt na słodkie, jak czytać etykiety i unikać ukrytego cukru w żywności, a do tego wszystkiego zgubisz parę kilogramów bez wyrzeczeń.
Program Błyskawicznego odchudzania
Schudnij min 4 kg w 14 dni, szybko i łatwo bez liczenia kalorii. Nie musisz umieć gotować, spędzać pół dnia w kuchni lub na siłowni. Wystarczy że poświęcisz mniej niż godzinę dzisiaj na zapoznanie się z materiałami, a jutro już możesz zacząć swoją metamorfozę. Uprzedzam, że Twoi koledzy i koleżanki zapytają: “Jak to możliwe w tak krótkim czasie? Wyglądasz niesamowicie”.
Spersonalizowana Dieta
Szukasz szybkiego i skutecznego sposobu na lepsze samopoczucie, mniej wahań wagi i więcej energii? Wystarczy, że wypełnisz krótką ankietę – a nasz dietetyk przygotuje dla Ciebie spersonalizowaną dietę dopasowaną do Twoich celów i stylu życia. Nasz autorski plan pomoże Ci zapanować nad napadami głodu, poprawić trawienie, pozbyć się uczucia ciężkości po posiłkach i co najważniejsze – zgubić zbędne kilogramy. My zajmiemy się wszystkim za Ciebie.