Jajecznica po meksykańsku

Składniki

• 3 jajka
• ½ pęczka szczypiorku
• 7-10 marynowanych papryczek jalapeno
• ½ drobno pokrojonego pomidora
• 50 g tartego sera
• 1 łyżka masła do smażenia
• sól, pieprz

---

Przygotowanie

1. Posiekaj drobno cebulę, jalapeño i pomidora. Smaż na maśle przez 3 minuty na średnim ogniu.
2. Wbij i mieszaj jajka przez 2 minuty, następnie dodaj ser.

---

Składniki odżywcze

Tłuszcze: 69% / Białka: 28% / Węglowodany: 3%
Ilość węglowowanów w 1 porcji: 3 g