Kotlety jagnięce ze szparagami

Przygotowanie

• Rozgrzej tłuszcz na patelni, połóż kotlety.
• Przykryj i smaż pod przykryciem do zrumienienia z jednej strony, około 8-10 minut.
• Przewróć kotlety, dodaj szparagi i smaż kolejne 8-10 minut do czasu aż szparagi zmiękną.
• Zdejmij z ognia, przypraw solą i pieprzem do smaku.

Jedna porcja zawiera 7 g węglowodanów.

20 minut

Składniki

na 2 porcje:
2 kotlety jagnięce (możesz też użyć baraniny)
400 g szparagów
3 łyżki masła lub oleju kokosowego
sól, pieprz