Porady

Jednym z najczęściej powtarzanych zaleceń dietetycznych jest to dotyczące śniadania. Każdy z nas słyszał zapewne, że to najważniejszy posiłek dnia, którego nie wolno pominąć. Śniadanie ma pobudzić metabolizm, ułatwić odchudzanie, dodać energii… Ale czy rzeczywiście?

Hashimoto to znana od ponad 100 lat choroba tarczycy, która spowodowana jest uszkadzającym działaniem autoprzeciwciał na tkanki tarczycy. Mimo, iż o chorobie tej wiadomo coraz więcej, wciąż jeszcze spory odsetek chorych pozostaje niezdiagnozowany.

Czym jest insulinooporność? To coraz częściej diagnozowane zaburzenie nie jest typową chorobą, a całym spektrum zaburzeń metabolicznych, które sprowadzają się zmniejszonej wrażliwości tkanek na insulinę. W prawidłowych komórkach insulina wydzielana jest przez trzustkę w odpowiedzi na wysoki poziom glukozy we krwi.

Warto najpierw przeprowadzić badania Funkcjonowanie naszego organizmu i zmienność nastroju jest silnie powiązana z pożywieniem jakie mu dostarczasz, a przede wszystkim z poziomem spożywanych węglowodanów i cukrów. Kliknij w ten link, by zobaczyć jak zmienia się w naszym organizmie poziom cukru i insuliny w ciągu dnia, w zależności od tego, do jakich zasad żywieniowych się stosujesz. […]

Częstym przekonaniem wśród sportowców jest to, że węglowodany są niezbędne do budowy najlepszej struktury mięśniowej. Jednak węglowodany mają niewiele wspólnego z sukcesem wielu sportowców czy kulturystów. Kluczem do poprawy składu ciała nie są takie czynniki, jak spożywanie odpowiedniej ilości węglowodanów w odpowiednim czasie. Najlepszą strukturę ciała buduje się stosując 5 prostych zasad, niezależnie od tego, […]

Zasada 1 – Spożywaj kalorie o wysokiej jakości Nie chodzi tu tylko o kalorie, ale głównie o to, co spożywamy. Co więcej, jeśli zjadasz więcej kalorii niż potrzebuje Twój organizm (szczególnie pochodzących z niewłaściwego źródła – z cukrów czy węglowodanów) to w następstwie tyjesz, doprowadzasz do choroby i stajesz się mniej wydajny. Zasada 2 – […]

Nie można pominąć tematu istotności spożywania odpowiedniej ilości białka dla uzyskania stanu ketozy. Kiedy ograniczasz węglowodany, blokujesz w swoim organizmie główne źródło paliwa, dzięki temu w pierwszej kolejności organizm zacznie spalać przechowywany glikogen (inaczej cukier przechowywany). Zaraz po pozbyciu się glikogenu z organizmu, organizm nie przechodzi bezpośrednio w ketozę – rozpoczyna się glukoneogeneza. Proces ten […]

Wiele osób, zaczynając dostosowywać się do zasad żywienia niskowęglowodanowego, zastanawia się nad tym ile węglowodanów powinno się jeść, aby przejść w stan ketozy? Ograniczanie węglowodanów jest jednym z najprostszych sposobów na uzyskanie ketozy. Nie wymaga to stosowania postu, nie wymaga nawet mniejszej ilości kalorii – wystarczy ograniczyć spożycie węglowodanów i zjeść wystarczająco dużo białka (a […]

Powszechnie spotykane są błędne założenia co do tego, że dieta ketogeniczna jest droższa niż inne diety. Choć faktycznie taki sposób żywienia może być nieco droższy niż kupowanie produktów pochodzących z ziaren, jest on o wiele tańszy, niż zakłada wiele osób. Dobrze realizowana dieta ketogeniczna może być droższa niż dieta opierająca się w głównej mierze na węglowodanach […]

Czy wiesz ile tłuszczu należy jeść? Stosując się do proponowanych przez nas zasad zdrowego odżywiania na zawsze pożegnasz się z głodem. Kiedy ograniczasz węglowodany powinieneś zastępować je tłuszczem, by dostarczyć organizmowi energię. Zjedz wystarczająco dużo tłuszczu podczas posiłku, tak abyś nie był głodny przez co najmniej 5 godzin. Dostosuj do swoich potrzeb taką ilość tłuszczu, […]

Jakie są najbardziej i najmniej polecane owoce do spożycia przy uwzględnieniu zasad opartych na diecie niskowęglowodanowej lub ketogenicznej? Oto zwięzła informacja: większość owoców leśnych jest polecana w umiarkowanych ilościach, natomiast owoce to słodycze z natury (i pełne cukru). Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z poniższym przewodnikiem. Opcje wskazujące na niższą zawartość węglowodanów znajdują się […]

Jakie orzechy polecane są osobom stosującym zasady ketogenicznej diety niskowęglowodanowej? Sprawdź na poniższym obrazku – orzechy umieszczone z lewej strony charakteryzują się niższą zawartością węglowodanów. Liczba wskazana obok nazwy orzechów jest procentem strawnych węglowodanów, inaczej węglowodanów netto (błonnik nie jest brany pod uwagę). Oznacza to, że 100 g orzechów (około trzech garstek) będzie zawierać wskazaną […]

Zacząłeś stosować nowe zasady żywieniowe lub chciałbyś spróbować, ale nie wiesz dokładnie na jakieś rzeczy zwracać uwagę? Poniższe porady będą dobrym uzupełnieniem do Twojej obecnej wiedzy w zakresie diety niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej, czyli diety ketogenicznej. Na co należy zwracać uwagę? Nie lękaj się tłuszczu! Przygotowywane przez Ciebie posiłki powinny być tłuste. Zaopatrz się w nierafinowany […]

Główny winowajca otyłości – cukier i węglowodany Czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, co jest głównym powodem, dla którego przybierasz na wadze? Oczywiście jest nim cukier oraz węglowodany. Dla kontrastu, świeże warzywa oraz owoce można określić jako dobre węglowodany. Wielokrotnie przeprowadzane badania naukowe potwierdzają, że diety, które kładą nacisk na spożycie warzyw i owoców sprzyjają […]

Kto naraża się na niedobór witaminy C? Właściwy poziom spożycia witaminy C jest niezwykle istotną kwestią, ponieważ odgrywa ona główną rolę w produkcji hormonów tarczycy. Przeciętna osoba dostarcza organizmowi od 200 do 300 mg węglowodanów w ciągu dnia, głównie dzięki spożyciu sporej ilości cukru, rafinowanych zbóż wraz z dostarczeniem małej porcji warzyw i owoców. Takie […]

#1 – odżywiaj się zgodnie z regułami diety niskowęglowodanowej Jeśli czytałeś już inne materiały dostępne na stronie KetoDietetyk.pl to wiesz już w czym rzecz, jednak dla przypomnienia streścimy to jeszcze raz. Ogranicz spożywanie węglowodanów do 20g dziennie. Jeśli to dla Ciebie zbyt trudne, zacznij od 50g. Jedz do woli mięsa, ryb, warzyw, jajek oraz masła. Pij […]

Czy szybkie spalanie tłuszczu jest możliwe? Tak! To prostsze, niż myślisz. Aby to osiągnąć najważniejsze jest zrozumienie tego, co dzieje się w naszym organizmie, gdy jemy oraz zmiana nawyków żywieniowych. W trakcie jedzenia poziom insuliny zaczyna rosnąć. Insulina jest hormonem przechowującym energię w komórkach tłuszczowych oraz wątrobie. Cukier jest przechowywany w wątrobie w postaci glikogenu, […]

Na wstępie ustalmy: alkohol nie pomaga zrzucić kilogramów. Im więcej alkoholu wypijesz, tym bardziej może zwolnić utrata wagi, ponieważ organizm spala alkohol w pierwszej kolejności. Mając to na uwadze możemy przejść do przyjemniejszej części. Alkohol nie musi mieć negatywnego wpływu na odchudzanie. W skrócie: wino, szczególnie wytrawne, zawiera znacznie mniejszą ilość węglowodanów niż piwo. Czyste […]

Zacząłeś stosować dietę, ale efekty nie są takie, jakich byś sobie życzył? Waga przestała spadać lub czujesz się głodny? Możliwe, że popełniasz jeden z 5 najczęstszych błędów, dotyczących stosowania diety niskowęglowodanowej. Przedstawimy je tutaj, abyś mógł ich uniknąć w przyszłości i poprawić swoje wyniki. Błąd #1 – nieświadome spożywanie węglowodanów Wiele osób stosujących dietę niskowęglowodanową […]

Czy dieta niskowęglowodanowa może prowadzić do depresji? Sytuacja wygląda dokładnie przeciwnie. Zaprzestanie spożywania dużej ilości przetworzonych węglowodanowych może mieć znaczny wpływ na zdrowie psychiczne. Większość osób stosujących dietę niskowęglowodanową informuje o polepszeniu nastroju. Czy dieta niskowęglowodanowa jest zła dla tarczycy? Nie ma dowodów na to, by dieta ketogeniczna znacząco wpływała na działanie tarczycy. W nielicznych […]