Desery i napoje
Dieta ketogeniczna – desery w walce z kilogramami
Oto ulubiona kategoria większości osób. Bo przecież w życiu trzeba sobie pozwolić na nieco przyjemności, czyż nie? :) Pewnie zastanawiasz się, jak wyglądają keto desery, skoro dieta ketogeniczna opiera się na maksymalnej redukcji cukru i węglowodanów. Nie oznacza to jednak, że musisz zrezygnować z ulubionych gofrów, granoli czy smoothie. Wystarczy jedynie zmodyfikować przepisy, by dostosować je do zasad diety niskowęglowodanowej. Gofry możemy „posłodzić” bananem, a granolę przygotować z orzechów, wiórków kokosowych i ziaren. Desery ketogeniczne są smaczne, zdrowe i sycące, a dzięki naszym przepisom nie najdzie Cię ochota na podjadanie bogatych w cukier przekąsek i ciast. Ważną rolę w diecie keto odgrywają orzechy, które zawierają wiele cennych składników odżywczych i mają korzystny wpływ na profil lipidowy. Najbardziej polecane są orzechy brazylijskie, makadamia i pekan, a w umiarkowanych ilościach można też spożywać orzechy włoskie, laskowe, ziemne lub migdały.
Napoje ketonowe – co można pić na diecie keto?
Keto dietetycy wiele uwagi poświęcają produktom stałym, które stanowią główną oś diety ketogenicznej. Co w takim razie można pić? Keto napoje to przede wszystkim woda mineralna (nie źródlana), również z dodatkiem soku z cytryny i szczypty soli, a także niesłodzona herbata oraz kawa niezbożowa bez mleka i cukru (ewentualnie ze śmietanką). Możliwe, że ucieszy Cię fakt, iż na diecie ketogenicznej można pić alkohole, jednak wyłącznie te niesłodkie, takie jak whiskey, wino wytrawne, gin czy tequila. Na początku warto jednak odstawić alkohol na co najmniej 3-4 tygodnie, aby zmaksymalizować efekty. Pamiętaj jednak, że dieta keto wpływa na wrażliwość alkoholową, a co za tym idzie mniejsze ilości tych trunków działają z podwójnym efektem. Ciekawe przepisy na napoje ketonowe znajdziesz na naszej stronie internetowej – wypróbuj mrożoną herbatę, zielone smoothie czy latte bez nabiału. Dobrym nawykiem jest również picie 2 szklanek bulionu dziennie w celu uzupełnienia sodu (chyba że jesteś na diecie z ograniczeniem sodu). Pomysły na keto desery i przepisy na napoje znajdziesz także w naszych e-bookach.