Omlet z pieczarkami

Name: Omlet z pieczarkami - przepis na keto omlet - KetoDietetyk.pl
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 3 jajka; 25 g masła do smażenia; 25 g tartego sera żółtego; ¼ cebuli; 2-3 pieczarki; sól, pieprz

15 minut / łatwe

Pyszny keto omlet z pieczarkami to przepis na pożywne, zdrowe śniadanie ketogeniczne. Jajka i pieczarki to idealne keto połączenie.

SKŁADNIKI ODŻYWCZE

Tłuszcze: 75 g / Białka: 23 g / Węglowodany: 2 g

Ilość węglowodanów w 1 porcji: 6.29 g

4.2/5 - (22 votes)

Oceń nasz przepis: 4.2/5 – (22 votes)

Składniki

3 jajka
25 g masła do smażenia
25 g tartego sera żółtego
¼ cebuli
2-3 pieczarki
sól, pieprz

Przygotowanie

Rozbij jajka w misce, dodaj szczyptę soli i pieprzu. Roztrzep mocno jajka widelcem.
Rozpuść masło na patelni i wlej ciasto.
Gdy omlet zacznie się ścinać, posyp go z wierzchu serem, dodaj pieczarki i cebulę.
Używając łopatki złóż omlet na pół. Gdy będzie zaczynał brązowieć od spodu, przełóż na talerz.

Keto omlet z pieczarkami - wypróbuj przepis

Przepis na keto omlet z pieczarkami to klasyczna, sycąca propozycja śniadaniowa, która dzięki połączeniu jajek, żółtego sera i warzyw dostarcza energii na wiele godzin. Smażenie omletu na maśle z nadzieniem z pieczarek i cebuli pozwala na uzyskanie posiłku o zawartości 75 g tłuszczu i 23 g białka. To danie o niskiej zawartości węglowodanów (6 g netto), które zachwyca kremową konsystencją i wyrazistym smakiem.

Aby keto omlet był idealny, należy składać go na pół w trakcie smażenia, co pozwoli serowi wewnątrz dokładnie się rozpuścić i połączyć z pieczarkami. Pieczarki dostarczają dodatkowej objętości i błonnika, nie wpływając znacząco na podaż cukrów. Podanie omletu z dodatkiem świeżych ziół lub porcją tłustej śmietany na wierzchu jeszcze bardziej podbije jego walory smakowe i profil makroskładników odpowiedni dla ketozy.

Z punktu widzenia diety keto, pieczarki są cennym źródłem witamin z grupy B oraz selenu, które wspierają pracę tarczycy i metabolizm. Wysoka zawartość tłuszczu i białka w omlecie zapewnia bardzo długi czas sytości, co jest kluczowe w kontrolowaniu całkowitej podaży kalorii.

Ketogeniczny omlet z pieczarkami to prosty, powtarzalny posiłek, który w dietoterapii pomaga stabilizować gospodarkę cukrowo-insulinową i zapobiega podjadaniu między posiłkami.