Huevos rancheros
Lubisz ostre dania? Wypróbuj nasz przepis na huevos rancheros, jajka w meksykańskim stylu. Możesz je jeść na diecie ketogenicznej.
30 minut / średnio-trudne
Przygotowanie
- Rozgrzej łyżkę stołową oleju kokosowego na patelni, na średnim ogniu.
- Smaż czosnek, paprykę, cebulę i jalapeño przez 3 minuty lub do chwili, aż papryka nieco zmięknie.
- Dodaj pomidora i smaż przez kolejne 5 minut, a następnie zdejmij z ognia i odstaw.
- Rozgrzej łyżeczkę oleju kokosowego na patelni, na średnim ogniu.
- Przygotuj jajka sadzone (około 6 minut)
- Podawaj jajka z salsą, kolendrą i plastrami awokado.
Wskazówka:
W trakcie przygotowania radzimy uważać na papryczki jalapeño. Ich najostrzejszą częścią są nasiona. Jeśli chcesz, aby potrawa była nieco mniej pikantna, możesz je wcześniej usunąć. Po przygotowaniu jalapeño umyj dokładnie ręce.
Składniki odżywcze
Ilość węglowowanów w 1 porcji: 31.43 g
Huevos rancheros
Składniki
- 1 drobno posiekana papryka jalapeno
- ½ żółtej papryki
- 1 łyżka stołowa oleju kokosowego
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- ½ cebuli pokrojonej w paski
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- 2 jajka
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- ½ awokado
- świeża kolendra
Oceń nasz przepis: 4.3/5 – (6 votes)
Keto huevos rancheros – wypróbuj przepis
Przepis na keto huevos rancheros to aromatyczna, meksykańska propozycja śniadaniowa, która w wersji niskowęglowodanowej bazuje na jajkach sadzonych serwowanych z pikantną salsą warzywną. Danie to łączy w sobie sycące jajka, bogate w zdrowe tłuszcze awokado oraz wyraziste przyprawy, które wspierają termogenezę i nadają posiłkowi wyjątkowy charakter. To idealny wybór na obfity brunch, który dostarcza energii i cennych mikroelementów.
Podstawą przygotowania jest aromatyczna salsa z czosnku, papryki i jalapeño smażonych na oleju kokosowym. Aby uzyskać najlepszy smak, warto podsmażyć warzywa do miękkości, a nasiona z papryczek usunąć, jeśli preferujemy łagodniejszą wersję. Jajka sadzone należy smażyć osobno tak, aby żółtko pozostało płynne, tworząc naturalny sos po połączeniu z warzywami. Całość serwujemy z obfitą porcją kolendry oraz plasterkami awokado, które podbijają profil tłuszczowy dania.
Z punktu widzenia diety keto, posiłek ten, mimo nieco wyższej zawartości węglowodanów z warzyw (ok. 31 g netto), doskonale wpisuje się w model liberalnego keto lub jako posiłek po treningu siłowym. Wysoka zawartość błonnika oraz zdrowych kwasów tłuszczowych z awokado i oleju kokosowego stabilizuje poziom cukru we krwi i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. W praktyce klinicznej takie danie jest cenione za bogactwo antyoksydantów i wsparcie dla metabolizmu tłuszczowego.
Zobacz również
Zaczynamy działać?
Wybierz program dopasowany do swoich potrzeb i rozpocznij z nami swoją przemianę. Przekonaj się, jak łatwo możesz osiągnąć wymarzoną sylwetkę oraz poprawić swoje zdrowie.
Prawdziwie zdrowa dieta
Bestsellerowy autorski program odchudzania sprawdzony przez kilkanaście tysięcy pacjentów. Średnia utrata wagi moich klientów w tym kursie to minus 15-25 kg w ciągu pierwszych 3 miesięcy i to bez ćwiczeń. To jedyna dieta i system odchudzania jaki potrzebujesz, po tym nie będziesz musiał szukać dalej!
Elastyczne Odżywianie
Przejdź na zdrowy tryb życia bez ograniczania się i ciągłej obawy o swoją wagę. 3 Minuty Dziennie. Bez zmiany diety. Bez ćwiczeń. Jesz dalej co chcesz. Dowiesz się jak: uniknąć senności po posiłkach, jak pokonać apetyt na słodkie, jak czytać etykiety i unikać ukrytego cukru w żywności, a do tego wszystkiego zgubisz parę kilogramów bez wyrzeczeń.
Program Błyskawicznego odchudzania
Schudnij min 4 kg w 14 dni, szybko i łatwo bez liczenia kalorii. Nie musisz umieć gotować, spędzać pół dnia w kuchni lub na siłowni. Wystarczy że poświęcisz mniej niż godzinę dzisiaj na zapoznanie się z materiałami, a jutro już możesz zacząć swoją metamorfozę. Uprzedzam, że Twoi koledzy i koleżanki zapytają: “Jak to możliwe w tak krótkim czasie? Wyglądasz niesamowicie”.
Spersonalizowana Dieta
Szukasz szybkiego i skutecznego sposobu na lepsze samopoczucie, mniej wahań wagi i więcej energii? Wystarczy, że wypełnisz krótką ankietę – a nasz dietetyk przygotuje dla Ciebie spersonalizowaną dietę dopasowaną do Twoich celów i stylu życia. Nasz autorski plan pomoże Ci zapanować nad napadami głodu, poprawić trawienie, pozbyć się uczucia ciężkości po posiłkach i co najważniejsze – zgubić zbędne kilogramy. My zajmiemy się wszystkim za Ciebie.