Przygotowanie
- Rozpuść połowę masła na patelni i usmaż jajka na średnim ogniu.
- Przełóż jajka do blendera, dodaj ser, śmietanę i zmiksuj na gładko. Dodaj sól i pieprz kajeński do smaku.
- Usmaż szparagi na oliwie na średnim ogniu, na dużej patelni. Dodaj sól, pieprz i odstaw.
- Rozpuść pozostałe masło na patelni i podgrzewaj, aż zacznie brązowieć. Zdejmij z ognia do przestygnięcia i dodaj sok z cytryny.
- Przełóż szparagi z powrotem na patelnię i mieszaj, dopóki masło nie będzie gorące.
- Podawaj szparagi z masłem i kremowymi jajkami.
Wskazówka:
Kremowe jajka ze szparagami komponują się z wieloma innymi rzeczami: rybą, kiełbasą i innymi warzywami.
Składniki odżywcze
Tłuszcze: 81 g / Białka: 15 g / Węglowodany: 4 g
Ilość węglowowanów w 1 porcji: 13.15 g
Szparagi na maśle z kremowymi jajkami
Składniki
Na 2 porcje:
- 80 g masła
- 2 jajka
- 50 g tartego parmezanu
- 360 ml kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz kajeński
- 350 g zielonych szparagów
- ½ łyżki stołowej oliwy z oliwek
- ½ łyżki stołowej soku z cytryny
Oceń nasz przepis:
Keto szparagi na maśle z kremowymi jajkami – wypróbuj przepis
Przepis na keto szparagi na maśle z kremowymi jajkami to wykwintne połączenie zielonych warzyw z bogatym, aksamitnym sosem na bazie jajek, śmietany i parmezanu. Smażenie szparagów na aromatycznym brązowym maśle z dodatkiem cytryny wydobywa z nich głębię smaku, a kremowy dip jajeczny podbija zawartość tłuszczu do poziomu 81 g na porcję. To eleganckie danie, które udowadnia, że dieta keto może być pełna wyrafinowanych smaków.
Aby przygotować idealny sos, usmażone jajka blendujemy z parmezanem i śmietaną do uzyskania gęstej emulsji. Szparagi powinny pozostać jędrne i chrupiące, co najlepiej uzyskać poprzez krótkie smażenie na oliwie przed wykończeniem ich masłem cytrynowym. To połączenie tekstur – chrupkiego warzywa i aksamitnego sosu – sprawia, że posiłek jest niezwykle satysfakcjonujący i aromatyczny.
Z punktu widzenia diety keto, szparagi są doskonałym wyborem ze względu na ich właściwości diuretyczne i niską zawartość węglowodanów netto. Wysoka podaż tłuszczów z masła i parmezanu zapewnia stabilną energię, a obecność śmietany podnosi kaloryczność posiłku bez gwałtownego zwiększania podaży białka.
Keto szparagi na maśle z kremowymi jajkami to danie o wysokim potencjale sytości, które dzięki obecności witamin K i E wspiera zdrowie układu kostnego i naczyniowego.
Zaczynamy działać?
Wybierz program dopasowany do swoich potrzeb i rozpocznij z nami swoją przemianę. Przekonaj się, jak łatwo możesz osiągnąć wymarzoną sylwetkę oraz poprawić swoje zdrowie.
Prawdziwie zdrowa dieta
Bestsellerowy autorski program odchudzania sprawdzony przez kilkanaście tysięcy pacjentów. Średnia utrata wagi moich klientów w tym kursie to minus 15-25 kg w ciągu pierwszych 3 miesięcy i to bez ćwiczeń. To jedyna dieta i system odchudzania jaki potrzebujesz, po tym nie będziesz musiał szukać dalej!
Obejrzyj kurs
Elastyczne Odżywianie
Przejdź na zdrowy tryb życia bez ograniczania się i ciągłej obawy o swoją wagę. 3 Minuty Dziennie. Bez zmiany diety. Bez ćwiczeń. Jesz dalej co chcesz. Dowiesz się jak: uniknąć senności po posiłkach, jak pokonać apetyt na słodkie, jak czytać etykiety i unikać ukrytego cukru w żywności, a do tego wszystkiego zgubisz parę kilogramów bez wyrzeczeń.
Obejrzyj kurs
Program Błyskawicznego odchudzania
Schudnij min 4 kg w 14 dni, szybko i łatwo bez liczenia kalorii. Nie musisz umieć gotować, spędzać pół dnia w kuchni lub na siłowni. Wystarczy że poświęcisz mniej niż godzinę dzisiaj na zapoznanie się z materiałami, a jutro już możesz zacząć swoją metamorfozę. Uprzedzam, że Twoi koledzy i koleżanki zapytają: “Jak to możliwe w tak krótkim czasie? Wyglądasz niesamowicie”.
Obejrzyj kurs
Spersonalizowana Dieta
Szukasz szybkiego i skutecznego sposobu na lepsze samopoczucie, mniej wahań wagi i więcej energii? Wystarczy, że wypełnisz krótką ankietę – a nasz dietetyk przygotuje dla Ciebie spersonalizowaną dietę dopasowaną do Twoich celów i stylu życia. Nasz autorski plan pomoże Ci zapanować nad napadami głodu, poprawić trawienie, pozbyć się uczucia ciężkości po posiłkach i co najważniejsze - zgubić zbędne kilogramy. My zajmiemy się wszystkim za Ciebie.
Zamów dietę
