W jaki sposób komponować swoje posiłki?
Posiłki należy przygotowywać w odniesieniu do opisywanych przez nas zasad, uwzględniając produkty wyszczególnione w liście zalecanych produktów na diecie ketogenicznej oraz oczywiście swoje upodobania. Dla inspiracji załączamy zdjęcia posiłków Agnieszki. Posiłki te są bogate w wartości odżywcze, niesamowicie sycące oraz – jak pokazaliśmy na przykładzie naszej bohaterki – zamieniają ciało w maszynę do spalania tłuszczu. Wszystko to bez odczuwania głodu! Stosując się do proponowanych przez nas keto zasad żywieniowych raz na zawsze pożegnasz się z głodem.
Jeśli chciałbyś otrzymać dodatkowe wsparcie, uzyskać indywidualnie opracowany pod Twoje potrzeby plan żywieniowy,
zachęcamy do kontaktu z naszym dietetykiem i certyfikowanym ekspertem żywienia ketogenicznego.
Inspiracje posiłków
Tuńczyk
Tuńczyk w oliwie z oliwek, jajkiem na miękko, sałatką i dodatkami warzywnymi.
Tatar wołowy
Pierwsza wersja – z jajkiem przepiórczym i dodatkami, druga – z eko żółtkiem, kiszonym ogórkiem, cebulką i grubo mielonym pieprzem.
Sałatka cesarska
Sałatka z grillowanym kurczakiem, boczkiem, parmezanem i jajkiem na miękko.
Ser halloumi
Pierwsza wersja to bresaola z rukolą, parmezanem, oliwą oraz grillowanym serem halloumi, druga to propozycja szaszłyku z serem halloumi i grillowanymi warzywami.
Kaczka lub karczek
Po lewej stronie – pieczona kaczka z sałatą w oliwie i warzywami, po prawej – karczek marynowany w oliwie z tymiankiem, z sałatką z warzywami.
Kurczak lub omlet
Kolejna propozycja to nóżka z kurczaka konfitowana w maśle, do tego grillowany bakłażan i wiosenna sałatka lub tradycyjny omlet z serem i sałatką.
Pstrąg
Pstrąg wędzony z sałatką z warzywami i ogórkiem kiszonym.
Awokado
Proponujemy dodawać awokado do różnych dań. Na zdjęciu z lewej strony – pasta awokado w zestawieniu z pstrągiem wędzonym, jajkiem na miękko eko, sałatką z cebulką, pomidorkami cherry i ogórkiem. Kolejna propozycja to szparagi i jajka smażone na maśle, podane na rukoli, z szynką dojrzewającą oraz z musem z awokado (mus z dodatkiem czosnku i soli).
Sznycel lub szaszłyk
Sznycel (oczywiście bez panierki!) z jajkiem i sałatką w oliwie z warzywami oraz kolejna alternatywa – szaszłyk z polędwicy wołowej, polędwiczki wieprzowej, fileta z kurczaka, boczku i dodatków warzywnych.
Szparagi
Zestawienie szparagów przygotowanych na maśle, z dodatkiem czerwonej cebulki i czosnku lub w drugiej odsłonie szparagi z dodatkiem prażonych migdałów.
Stek wołowy
Stek z wołowiny z masłem i z grillowanymi warzywami lub stek ze szpinakiem i sałatką.
Carpaccio
Carpaccio z Bresaoli z rukolą i parmezanem, a w drugiej wersji carpaccio z wołowiny.
Buffala mozzarella lub jajka
Jako pierwsza propozycja – bufala mozzarella z szynką parmeńską, pomidorami, oliwkami i cebulkami marynowanymi w oliwie, kolejna – jajka sadzone z dodatkami: boczkiem, ogórkami, pieczarkami i sałatką w oliwie.
Omlet lub dorsz
Z lewej strony omlet z papryką, rzodkiewką i czerwoną cebulą oraz z sałatką z jarmużu, z prawej – dorsz z sałatką z roszponki, oliwkami, pomidorami koktajlowymi, ogórkiem, cebulą. W obu wersjach sałatki zostały obficie polane oliwą.
Halibut lub sandacz
Kapusta pak choi w pesto bazyliowym i smażonym halibutem lub sandacz w towarzystwie sałatki z pomidorami.
Sałatka lub carpaccio z łososia
Propozycja sałatki z brokułami, tuńczykiem i jajkiem na miękko oraz carpaccio z łososia z rukolą.
Mamy nadzieję, że powyższe przykłady pomogą Wam zainspirować się w tworzeniu własnych kompozycji. Propozycje dań z opisami sposobu przygotowania znajdziecie również w
naszej sekcji z przepisami diety ketogenicznej.
Podoba Ci się przemiana naszej bohaterki?
Zachęcamy do obserwowania naszego profilu na
Facebook’u oraz do dołączenia do grupy wsparcia –
Wsparcie i Motywacja. Grupa powstała z myślą o osobach, które potrzebują motywacji do schudnięcia (stosowały przeróżne diety i nic nie działało, doświadczyły efektu jojo, borykają się z problemami zdrowotnymi lub po prostu chcą być szczupłe i pełne energii). Zamieszczamy porady, mocną dawkę motywacji i pokazujemy na przykładach, że się da! Wyjaśniamy na czym polegają proponowane przez nas zasady żywieniowe i dlaczego gdy zaczniesz żyć według “keto zasad”, to na pewno osiągniesz swój cel.
Smacznego!
